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自從我婚後的某一天
突發想起買了生菜回家
做了第一次的生菜沙拉
我家老爺就愛吃到一個不行
昨天晚上才剛吃完生菜沙拉後還直嚷著要再去買生菜回來當宵夜吃
就知道他有多麼愛這道菜了吧
以一個大男人來說 這麼愛吃生菜的舉動 著實的讓我驚訝不已
我想是吃完生菜後 身體真的會覺得很舒爽沒有負擔
而且弄生菜沙拉
完全不需要任何的技術
成功的關鍵完全都在一個祕訣 就是【醬】!!!
【材料】
蘿美生菜
蕃茄
五花薄片
現磨海鹽
現磨胡椒
萬家鄉和風沙拉醬(下圖右)
脆綠鮮和風芝麻沙拉(下圖左)
【作法】
1. 生菜清洗切段
2. 蕃茄切小塊
3. 將1,2放在一起後加入和風醬與芝麻醬後拌勻
4. 將肉片切段後放入熱好的平底鍋(不加油)中,並撒上海鹽
5. 肉片煎熟後撒上現磨胡椒
6. 將肉片夾著生菜一起吃即可
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